主要成就
科研项目
纵向项目：
1、江苏省现代农业产业技术体系项目，斑点叉尾鮰加工与流通创新团队执行专家（JFRS-05），2018-2020；
2、内源酶作用的冻藏淡水虾品质劣变机理及关键技术开发：中国博士后科学基金（项目编号：2016M601720），课题负责人,2016-2018；
3、虾类加工副产物高效绿色综合利用技术产业化示范：科技部农业科技成果转化项目（项目编号2014GB2C100312），课题负责人，2016-2017；
4、国家高技术研究项目（“863”计划）项目子课题“南极磷虾壳综合利用
