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马森(教授)

所属单位:河南工业大学粮油食品学院

担任职务:硕士生导师

擅长领域:谷物加工

联系方式:18623719502 邮箱:登录后查看

教育与研究经历 2012.7~至今 河南工业大学粮油食品学院; 2014.7~2015.6 河南省博士服务团优秀成员; 2009.9~2012.6 华南理工大学轻工与食品学院,工学博士; 2006.9~2009.6 广西大学轻工与食品学院,工学硕士; 2002.9~2006.6 河南农业大学轻工与食品学院,大学本科; 研究领域与兴趣 主要从事谷物加工副产品综合利用;功能性面制品加工理论与技术;多糖、蛋白结构解析理论与技术等方面的研究。

主要成就

荣誉称号及社会兼职 荣誉称号:河南省高等学校青年骨干教师;河南省科技专家库、江西省科技专家库、郑州市科技专家库成员;河南省“中国好粮油”行动计划专家;河南工业大学优秀硕士论文指导教师;本科生毕业设计优秀指导教师;河南省“挑战杯”优秀指导教师;河南工业大学创新创业优秀指导教师,社会实践优秀指导教师,研究生诗词朗诵赛优秀指导教师,教学成果奖、设计奖等; 社会兼职:Grain & Oil Science and Technology国际期刊编委,英国皇家化学学会(RSC)、Food & Function