主要成就
研究成果
（一）主要科研项目
国家自然科学基金：全麦粉储藏过程品质劣变控制机理的研究，主持；
“十三五”国家重点研发计划子课题：稻谷、玉米储藏物流环境适宜参数研究,主持；
省属高校基本科研业务费专项资金项目：全麦粉微波稳定化对小麦蛋白及品质特性的影响研究，主持；
小麦和玉米深加工国家工程实验室开放课题：玉米发热霉变临界点及其理化特性研究，主持；
河南省高等学校重点科研项目应用研究计划项目：鲜湿花生抑霉干燥技术研究，主持；
河南工业大学校博士基金：大枣多糖提取纯化及抗氧化功能研究，主持。
另
