王凤成，谷物科学博士，现任河南工业大学粮食工程中心二级教授，兼任国家粮食加工装备工程技术研究中心主任、山东农业大学作物品质科学博士生导师，曾任河南工业大学粮油食品学院院长、国家粮食局粮油食品工程技术研究中心主任、河南省谷物资源转化与利用重点实验室主任。长期从事粮食科学和工程技术及装备的研究工作，主持完成省部级以上科研项目20余项，发表学术论文70余篇，授权专利18件，主持制定国家标准8项，获省部级科技进步一等奖3项、二等奖4项、三等奖8项。成果转化应用取得了显著的经济效益和社会效益，为促进我国粮食行业发展
