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刘钟栋(教授)

所属单位:河南工业大学粮油食品学院

担任职务:硕士生导师

擅长领域:食品添加剂.配料

联系方式:13837160861 邮箱:登录后查看

刘钟栋,50后,北京市人,博士,文革期间参加三线建设,通过77年高考进入知识阶层,曾经在大型国企、中国科学院,少数民族地区工作,现在河南工业大学任教。 学术兼职 中国食品添加剂和配料协会,Codex主持国CCFA代表 教育与工作经历 教育经历:1964北京第二实验小学1989北京四中1970天水东方红学校1978兰州城市学院1985郑州粮食学院(昆明工学院转入)2000厦门大学2006康奈尔大学 工作经历:1976天水海林轴承厂1981张家川自治县1984郑州纺织机械厂1989郑州粮食学院1999中

主要成就

研究成果 (一)主要科研项目 国基、五年计划、863 (二)代表著作与论文 食品添加剂原理与应用技术。微波原理与在食品中的应用 奖励与荣誉 24项国际、省部级奖