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朱文学(教授)

所属单位:河南工业大学粮油食品学院

担任职务:博导

擅长领域:农产品加工

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朱文学,博士教授。河南省省管专家,河南省学术技术带头人,河南省干燥工程技术创新实验室主任。获得1999年首届全国优秀博士论文奖。获得省科技进步奖二项,三等奖四项。完成11项包括国家自然基金、863项目在内的省部级以上科研课题。发表论文200多篇,SCI、EI收录35篇。论著10部。获得国家发明专利20多项。 国家实验教学示范中心负责人,国家精品在线课程负责人,河南省特色专业负责人,河南省特色精品示范课程负责人,河南省创新团队负责人,河南省教学名师。 学术兼职 中国粮油学会常务理事,贮藏分会副会长;中国

主要成就

研究成果 (一)主要科研项目 1.胡萝卜热风干燥机理及胡萝卜损失的途径及机制,国家自然基金,2011 2.基于涡流管制冷效应的怀山药常压冷冻干燥机理及干燥行为控制机制(31271972) 国家自然科学基金 2013 3.粮食产后干燥技术与装备的研究与示范。主持人:朱文学。河南省重大科技攻关项目。 4.小型智能化生物质能分程变温干燥谷物烘干机的研制,江苏省重大公关项目,2014 5.智能粮食干燥系统关键技术与装备开发及应用示范,郑州重大攻关,2019 6.大豆及其替代作物产业链科技创新-油莎豆加