主要成就
编写的主要教材
1 主编：食品生物化学（ISBN 978-7-5665-2038-9），中国农业大学出版社，2019年1月。
2 主编：食品化学实验（ISBN 978-7-109-21911-3），中国农业出版社，2016年8月。
3 主编：食品化学（ISBN 978-7-03-041476-2），科学出版社，2014年8月。
4 主编：食品化学实验原理与技术（ISBN 978-7-122-04895-0），化学工业出版社，2009年5月。
5 主编：食品物流安全的管理与技术（ISBN 978-
