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赵杰文(教授)

所属单位:江苏大学农产品加工工程研究院

担任职务:博士生导师

擅长领域:农产品.食品品质

联系方式:(86) 0511-88780201 邮箱:登录后查看

个人履历 1967年毕业于镇江农业机械学院,先后获得工学硕士和博士学位。1992年及1998年,分别以高访学者和客座教授的身份在日本三重大学及日本京都大学开展合作研究。1993年晋升教授,1995年聘为博导,享受国务院特殊津贴。曾任全国第四、五届国务院学科评议组成员, 江苏大学副校长和江苏省政协常委,镇江市政协副主席,中国农业工程学会副理事长、现兼任中国农业机械学会常务理事、江苏省食品科学与技术学会副理事长、中国农业工程学报编委会副主任。 研究领域 1.农产品、食品品质与安全无损检测; 2.农产品动

主要成就

承担项目 主持1项国家“863”项目,1项国家支撑计划,4项国家自然科学基金,3项博士点基金,5项江苏省自然基金项目(其中2项重点)。近期完成和在研项目主要如下: 1.农畜产品品质无损检测研究, 国家863计划重点项目; 2.农产品品质无损检测中的融合技术研究, 国家自然基金项目; 3.基于电子鼻和GC-MS的镇江香醋特征香味物质和呈香机理研究, 国家自然基金项目; 4.名优茶品质智能审评中的新传感技术及融合模型研究, 国家自然基金项目; 5.农产品快速无损检测产业化研究禽蛋品质检测研究, 国家“十一五”