中国农业科学院二级杰出人才、中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工与品质调控团队首席科学家、果蔬加工研究室主任、国家甘薯产业技术体系产后加工岗位科学家、十三五国家重点研发计划专项-政府间国际科技创新合作重点专项“薯类淀粉加工副产物的综合利用”首席科学家。
1998年毕业于日本东京农工大学大学并获得博士学位，1999年至2003年先后在法国Montpellier第二大学食品科学与生物技术研究室及荷兰Wageningen大学食品化学研究室从事研究工作，现就职于中国农业科学院农产品加工研究所。兼任国家现代农业
