张灏，江南大学食品学院教授、博士生导师。1982年毕业于上海复旦大学微生物学专业，1986年获无锡轻工业大学食品工程硕士学位。1990年赴英国Norwich食品研究所研修，1999年赴德国Erlangen大学微生物学系访问。于1994年被评为副教授，2004年提升为教授。历任江南大学食品学院副院长、研究生部和“211工程”办公室副主任，江南大学食品学院院长等职。任职期间，张灏教授带领江南大学食品科学与工程学科在全国一级学科评估中排名第一，并通过美国IFT国际认证，是中国唯一通过该认证的学科。
张灏教授专
