高峰,男,1976年08月出生,博士,副教授,硕士生导师,现任吉林大学食品科学与工程学院食品科学与工程系专职教师。主要从事天然产物有效成分提取及其功能特性的研究。主持吉林省科技厅科技发展重点项目1项,主持企业横向课题2项,主持吉林大学青年科研启动基金1项,主持吉林大学交叉学科基金1项,参加国家科技部课题1项。指导大学生创新课题2项,其中1项结题,1项在研。目前,国内外学术期刊上发表论文20篇。以申请国家发明专利授权多项。参编出版著作多部,总计40万字。
学习工作背景:
1995.9~1999.6