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闫海洋(教授)

所属单位:吉林大学食品科学与工程学院

担任职务:硕士生导师

擅长领域:食品加工

联系方式:0431-82960086 邮箱:登录后查看

教育与工作经历 吉林大学理学博士,新西兰梅西大学访问学者,专业英语学科组长。

主要成就

承担课题 [1] Project from National Natural Science Foundation of China- Regulation mechanisms of salidroside against the toxicity of foodborne furan based on endoplasmic reticulum stress and oxidative stress (2020-2023). 700,000 RMB [2] Project from Nationa