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刘书香(教授)

所属单位:西南农业大学食品学院

担任职务:硕导

擅长领域:农产品.贮藏加工

联系方式: 0835-2883219 邮箱:登录后查看

◆工作经历 2017.05-2017.08 研究员—美国味好美有限公司全球研发中心 2016.06-2016.07 访问学者—美国乔治亚大学食品学院 2012.05-2012.06 访问学生—德国南威斯特法伦应用技术大学农业学院 ◆教育经历 2013.08-2017.12 博士—美国华盛顿州立大学(食品科学与工程) 2011.09-2015.06 工学硕士—四川农业大学(食品科学) 2007.09-2011.06 工学学士—四川农业大学(食品质量与安全) ◆研究领域 农产品贮藏加工 低水分食品微生物安全

主要成就

◆获奖荣誉 1. 最佳学生研究论文竞赛第二名 ($1,450) 2017.10 美国谷物化学家协会国际会议 2. 学术成就奖 ($1500) 2017.06 美国食品科技学会普吉特海湾区 3. Feeding Tomorrow研究生奖学金 ($2,000) 2017.07 美国食品科技学会 4. 学生旅行奖(全球20名,约$2,000) 2017.06 国际食品保护协会 5. Arnold and Marta Kegel研究生奖 ($750) 2017.02 华盛顿州立大学 6. 参会旅行奖(约$1,00