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一种菊苣粕果胶制备方法

  • 申请号:CN201810994752.2 申请公布号: CN109134698A
  • 申请日: 2018-08-29 申请公布日: 2019-01-04
  • 申请(专利权)人:新疆正生营养研究院(有限公司) 专利代理机构: 北京轻创知识产权代理有限公司
  • 分类号:C08B37/06

专利介绍

本发明涉及一种菊苣粕果胶制备方法,包括如下步骤:1)预处理,将菊苣粕进行破碎、浸泡和清洗,得到菊苣粗渣;2)将步骤1)中的菊苣粗渣通过连续逆流超声提取法提取果胶,后加压过滤;3)将步骤2)中得到的滤液进一步微滤和超滤,得到精制的滤液;4)将步骤3)中的精制滤液进行真空浓缩和干燥,得到菊苣粕果胶。本发明拟采用连续逆流超声技术、膜过滤技术与喷雾干燥技术相结合的方式提取菊苣粕中的果胶,提取率能达到25%,得到的菊苣粕果胶中果胶含量达到99%以上,粒度﹤60目。